Fideos chinos con pollo.

Buenos días, buenas tardes, buenas noches! Hoy traemos una receta que a todos nos encanta y es más fácil de hacer de lo que parece, Fideos chinos con pollo.

 

No te la pierdas!

Ingredientes para nuestra receta de Fideos chinos con pollo:

• Fideos chinos. 
• 1/2 Pimiento verde.
• 1/2 Pimiento rojo.
• 1/2 Pimiento amarillo.
• 1/2 Cebolla morada.
• 1 Zanahoria.
• Salsa de soja.
• 1/2 Pechuga de pollo.

Elaboración de nuestra receta de Fideos chinos con pollo:

Primero vamos a poner agua a cocer para preparar los fideos, aconsejamos seguir las instrucciones que vengan en el paquete que compréis, ya que dependiendo de los fideos se pueden cocer de una forma o de otra. Nosotros los hemos hecho de la siguiente forma.

Ponemos agua a hervir, cuando esté en ebullición apagamos el fuego y sumergimos nuestros fideos durante 4-5 minutos, moviendo con un tenedor para desenredarlos un poco y que se hagan de forma homogénea. Una vez cocidos sacamos y colamos.

Pelamos y cortamos la cebolla en juliana, añadiéndolo a una sartén con un poco de aceite, lavamos y cortamos los pimientos en juliana y añadimos a la sartén con la cebolla.Pelamos y cortamos en tiras la zanahoria y la añadimos junto con las demás verduritas en la sartén.

Troceamos nuestra pechuga en cubos pequeños, salpimentamos a gusto y cuando la verdura esté pochada echamos la carne. Movemos todo bien hasta que la carne esté bien hecha.

Ya sólo nos queda añadir los fideos a la sartén con el resto de ingredientes, añadimos dos cucharadas soperas de salsa de soja (podéis echar más a gusto de cada uno) y movemos todo bien.

Emplatamos y....Listo!! Que aproveche!!

Si te ha gustado esta receta no olvides compartirla en las redes sociales. ;)

Puedes seguirnos en nuestra página de Facebook y en nuestro Instagram.