Buenos días, buenas tardes, buenas noches! Comienza el otoño y ya podemos empezar a degustar las diferentes setas y champiñones.
Hoy os traemos una idea para hacer los champiñones de una forma exquisita.
Ingredientes para nuestra receta de Champiñones con jamón:
- Champiñones enteros.
- Taquitos de jamón.
- Ajo picado.
- Aceite de oliva.
- Sal.
Elaboración de nuestra receta de Champiñones con jamón:
Para comenzar vamos a lavar bien los champiñones para eliminar cualquier resto de tierra que puedan tener y cortamos el tronco de cada uno de ellos.
Ponemos al fuego medio una sartén con un chorrito pequeño de aceite y quitamos el exceso con una servilleta. Colocamos nuestros champiñones boca arriba, añadimos dentro de estos un poquito de ajo picado y sal. Rellenamos con jamón picado y añadimos un hilo de aceite a cada champiñón. Tapamos la sartén y dejamos que se cocine hasta que veamos que los champiñones están más blanditos.
Servimos y... a compartir y disfrutar!
