¿Sabías que los alimentos de temporada son más sanos y sabrosos, más baratos y más ecológicos?
Pues sí, todos los alimentos de temporada son cultivados con el clima adecuado y completan su calendario natural. Cuando se recolectan mantienen todas sus propriedades intactas, nutrientes, textura, olor y por supuesto sabor.
En los periodos del año en los que un producto se encuentra de temporada la cantidad del producto es mayor, por lo que hay mayor disponibilidad de estos en las tiendas. Y por tanto, al aumentar la oferta, disminuyen los precios.
Todos los alimentos de temporada son más ecológicos debido a que se está respetando el ciclo natural y la zona de producción de los alimentos.
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